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小鸭蛋闯出大市场(一)

时期:2021-07-22 00:34 点击数:
本文摘要:祖居白荡湖畔,世代以养鸭维生的 安徽省枞阳县官埠桥人方习亮先生还明晰地忘记:父亲滚着扁担,扁担两头挂着激大的竹框,框里丰着媒鸭妈;口里吆唤着:“买媒鸭妈……”。2020-03-09 ,方习亮先生承传着祖辈地足迹,承担着舌尖… 祖居白荡湖畔,世代以养鸭维生的 安徽省枞阳县官埠桥人方习亮先生还明晰地忘记:父亲滚着扁担,扁担两头挂着激大的竹框,框里丰着媒鸭妈;口里吆唤着:“买媒鸭妈……”。

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祖居白荡湖畔,世代以养鸭维生的 安徽省枞阳县官埠桥人方习亮先生还明晰地忘记:父亲滚着扁担,扁担两头挂着激大的竹框,框里丰着媒鸭妈;口里吆唤着:“买媒鸭妈……”。2020-03-09 ,方习亮先生承传着祖辈地足迹,承担着舌尖… 祖居白荡湖畔,世代以养鸭维生的 安徽省枞阳县官埠桥人方习亮先生还明晰地忘记:父亲滚着扁担,扁担两头挂着激大的竹框,框里丰着媒鸭妈;口里吆唤着:“买媒鸭妈……”。2020-03-09 ,方习亮先生承传着祖辈地足迹,承担着舌尖上的美味,一路走过……白荡湖——支撑着纯天然的养殖场白荡湖八边形在枞阳县的腹部,被七个乡镇环抱着,湖水南回头与长江一闸之于隔年。

因湖水混浊白皙,湖面碧波荡漾,故故名“白荡”。白荡湖周边没工业污染,再加气候保守湿润,日照时间宽,湖鲜非常丰富;独有的山水资源是大大自然赐予枞阳人的一块风水宝地。

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枞阳媒鸭的养殖有数700多年的历史,原产区坐落于安徽省的中南部,滨临长江下游北岸。解放前,当地群众世代以渔猎维生,猎民们主要网捕各种野鸭和大雁。

其狩猎方法是:将网潜藏于湖边的水下,待野鸭群游至网的上方时,事前隐蔽的猎民即始张开机关,网则从水下很快弹头出有张开,将野鸭捕捉带回集镇销售。并尚存部分野鸭展开驯化,如再行网捕野鸭,则将其拴在网圈内,作为“媒子(媒介),当媒子”叫声,则诱来野鸭转入网圈,从而超过网捕之目的。随着时间的沿袭,枞阳媒鸭种群弃代不断扩大,后代至今,构成独有资源。

为维持野鸭的特性,鸭农们还大大引进新的野鸭,混进枞阳媒鸭群中让其大自然交配。红心蛋——源自媒鸭在白荡湖畔的纯天然方习亮先生在子承父业养鸭,买鸭蛋过程中,饱尝着鸭农养鸭,买鸭蛋的艰幸。于是梦想着有以哺鸭、养鸭、盐蛋、熟制、禽产品销售以及鸭饲料代理为一体的综合性公司。通过多年的希望,在实行农产品流通、品牌和农业产业化三项工程中,被安庆市委、市政府选为杰出农民经纪人;在非常丰富的畜牧养殖经验和企业管理、营销等方面科学知识累积下。

2006年投资5000万元,在白荡湖畔,正式成立枞阳县禽业有限责任公司。公司自创立以来,充分发挥地理优势,相结合白荡湖水系及天然湿地养殖场;按照“公司+基地+农户”的农业产业化发展模式,以“枞阳媒鸭养殖专业合作社”为平台,强化与基地、农户的利益连结。从源头捉蛋源质量,公司制订了一系列的规章制度:如动物防疫制度、生态媒鸭养殖制度、鲜蛋保鲜制度、安全卫生管理制度、生产车间管理制度、产品售后管理制度、不合规产品处置制度等。公司最大限度利用白荡湖水系地理环境、水草资源、气候条件,充分利用现有的种鸭科学选育,培育优良品种。

希望各养殖户大力发展生态饲养,构建立体养殖;自由选择靠近居民无污染地区饲养,以五谷杂粮、虫草为食,融合有机饲料部分供给。让鸭子在舒适度的环境中获得精心、科学喂食,强化禽鸭的体质,提升抗病能力,使得蛋鸭肉质可口、口感香醇。使咸鸭蛋构成天然的色泽金黄、味道鲜美、营养非常丰富。

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一枚红心蛋,一片赤诚心,确实源于大大自然的绿色环保安全性食品;为此,在历届的上海农展览上,公司生产的咸鸭蛋都受到顾客完全一致赞誉。


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